Olet täällä

Mikserit, kutterit

Makkaran valmistuksessa massan koostumuksella on väliä. Jotta makkarastasi tulisi sellainen, kuin haluat hyvän reseptin lisäksi tarvitset koneen, joka on kustannustehokas ja jonka työnjälkeen voit olla tyytyväinen.

 

Meiltä löytyvät mikserit soveltuvat myös sekoittamiseen, hienontamiseen ja emulgoimiseen. Esimerkiksi koko lämpöisen maksamakkara-prosessin voi tehdä Glassin VAS-kutterissa alusta loppuun;  keittäminen, hienontaminen, maustaminen, emulgointi ja jäähdytys.

 

Huolto-organisaatiomme kautta saat tilattua helposti myös varaosat ja huollon koneellesi.

 

Lisätietoja

 

GLASS VAS-SEKOITTAJA

Glassin VAS-sekoittaja

Lue lisää
-+